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Etiquetas ‘torre de reixes’

4 aplicaciones móviles para una alimentación saludable.

enero 12th, 2017

¿Sabías que las personas que comen, de forma saludable, tienen un mayor autocontrol sobre la tentación que crea la ‘comida basura’? Lo demuestra un estudio del Instituto de California de Tecnología en Pasadena (EEUU). Por eso, y porque nos parecen geniales, os presentamos 4 aplicaciones para llevar una dieta saludable este 2017.

aplicaciones-alimentacion-sana-1

Foodcuate. 

Seguro que en todas tus visitas al supermercado, alguna vez, te has quedado un rato leyendo el valor nutricional de un producto. Pues esta aplicación es perfecta para disipar todas tus dudas.

Es muy fácil de usar. Simplemente escanea el alimento y, en pocos segundos, voilà!. Ya tienes la información que ibas buscando. Lo único malo. Todavía no ha llegado a España. ¡Esperamos que sea pronto!

PercentEat.

Si las calorías son un problema en tu alimentación. Ésta va a ser una de tus aplicaciones favoritas. PercentEat te muestra qué porcentaje de calorías vas introduciendo en tu cuerpo con cada bocado. Y, además, te informa sobre la energía que necesitas para hacerle frente al día.

Disponible para iOS y Android.

InfoAditivos.

Con ella podremos estar al tanto de qué aditivos incluyen los alimentos que compramos. Nos cuenta su origen y la función de cada uno de ellos. Sana, sanísima.

Disponible para iOS y Android.

MobiCeliac.

Una aplicación exclusiva para celiacos. Con ella, podás cuidar al dedillo tu alimentación. También, encontrar cerca de ti, restaurantes aptos para celiacos. Y, es perfecta para planificar tu dieta.

Disponible para iOS y Android.

¿Qué os han parecido? ¿Tenéis ganas de probarlas?

Fuente: Directo al Paladar y 20 minutos.

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4 aplicaciones móviles para una alimentación saludable.

enero 12th, 2017

Cuando el calor aprieta es fundamental que cuidemos nuestra alimentación. Los platos de cuchara se quedan aguardando al otoño, y sacamos del frigorífico sabores que nos ayudan a combatir las altas temperaturas. La hidratación también es clave para que nuestro organismo pueda disfrutar del verano. Hoy, os contamos cuáles son algunos de los alimentos que le dicen adiós al calor.

Lo primero que debes saber es que no todo lo frío ayuda a refrescarse. En verano, es normal consumir helados o bebidas con extra de hielo. Pero, el problema es que nuestra temperatura corporal pasa del calor al frío en un instante, y ocurre el efecto adverso, el frío dura muy poco. Las comidas picantes, por ejemplo, suben la temperatura hasta igualarla al ambiente. El sudor ayuda a que nuestro cuerpo se refrigere. ¿Lo sabías?

alimentos para el verano

Bueno, vayamos `al grano´

Sandía. Es la fruta por excelencia del verano y uno de los alimentos con más cantidad de agua. Debe estar en tu lista de la compra.

Cereza. La vitamina A que contienen resulta un nutriente esencial. ¿Qué tal soborearlas en el desayuno?

Zanahoria. Seguro que más de uno estará pensando en su efecto bronceador, pero tienes que saber que también son refrescantes.

Tomate. Ricos en agua y fantásticos para combinar con cualquier comida. Si eres de zumos, te gustará incluirlos entre tus bebidas.

Menta. Ideal para tomar en infusión o incluirla en el té. Además, te ayudará a paliar problemas digestivos y dolores de cabeza, muy frecuentes por el calor.

Calabacín. Compuesto por un 95% de agua, no hace falta que digamos por qué la incluimos en nuestra lista.

Ahora, ya sabes, olvídate de la sección de helados y dirígete a la parte más verde del supermercado.

alimentos para el verano

Torre de Reixes

Fotos: Pinterest

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enero 12th, 2017

Todos los meses la Fundación Dieta Mediterránea nos aconseja cuáles son los alimentos más saludables para cocinar, respecto a la temporada en la que nos encontramos. Los científicos han demostrado que este estilo de dieta conlleva beneficios para nuestra salud.

Durante el mes de JULIO, los alimentos de temporada más adecuados y recomendables son los siguientes:

Frutas:

Aguacate, Albaricoque, Breva, Cereza, Ciruela, Frambuesa, Higo, Mango, Manzana, Melocotón, Melón, Membrillo, Nectarina, Paraguaya, Pera, Plátano y Sandía.

alimentos para julio

Verduras:

Ajo, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Espinaca, Judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino, Rábano, Remolacha, Tomate y Zanahoria.

alimentos para julio

Pescados:

Almejas, Anguila, Bogavante, Bonito, Buey de mar, Cabracho, Calamares, Camarón, Carpa, Cigala, Centollo, Fletán, Gamba gris, Jurel, Langosta roja, Langostinos, Liba, Mejillones, Merluza, Mero, Nécora, Ostras, Palometa, Perca, Pez espada, Rodaballo, Salmón, Sardina, Tiburón y Trucha.

alimentos para julio

Carnes:

Cerdo, Conejo, Gallina, Pollo, Ternera y Vaca.

alimentos para julio

Estos son los mejores alimentos para julio, ¿crees que nos dejamos alguno? En Restaurante Torre de Reixes siempre contamos con alimentos de temporada para ofreceos los mejores sabores.

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enero 12th, 2017

Todos los meses la Fundación Dieta Mediterránea nos aconseja cuáles son los alimentos más saludables para cocinar, respecto a la temporada en la que nos encontramos. Los científicos han demostrado que este estilo de dieta conlleva beneficios para nuestra salud.

Durante el mes de JUNIO, los alimentos de temporada más adecuados y recomendables son los siguientes:

Frutas:

Aguacate, Albaricoque, Breva, Cereza, Ciruela, Frambuesa, Fresa-Fresón, Higo, Limón, Melocotón, Melón, Nectarina, Níspero, Paraguaya, Pera, Plátano y Sandía.

alimentos para junio

Verduras:

Acelga, Ajo, Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Coliflor, Espárrago verde, Espinaca, Judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate y Zanahoria.

alimentos para junio

Pescados:

Anguila, Atún, Bacaladilla, Bogavante, Bonito, Boquerón, Cabracho, Camarón, Carpa, Centollo, Cigala, Fletán, Jurel, Langosta Roja, Langostinos, Liba, Mejillones, Merluza, Mero, Nécora, Ostras, Palometa, Perca, Percebe, Pez espada, Raya, Rodaballo, Salmón, Sardina, Tiburón y Trucha.

alimentos para junio

Carnes:

Cerdo, Conejo, Cordero, Criadillas, Gallina, Mollejas, Pollo, Ternera y Vaca.

alimentos para junio

Estos son los mejores alimentos para junio, ¿crees que nos dejamos alguno? En Restaurante Torre de Reixes siempre contamos con alimentos de temporada para ofreceos los mejores sabores.

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enero 12th, 2017

Todos los meses la Fundación Dieta Mediterránea nos aconseja cuáles son los alimentos más saludables para cocinar, respecto a la temporada en la que nos encontramos. Los científicos han demostrado que este estilo de dieta conlleva beneficios para nuestra salud.

Durante el mes de MAYO, los alimentos de temporada más adecuados y recomendables son los siguientes:

Frutas:

Aguacate, Albaricoque, Cereza, Ciruela, Frambuesa, Fresa-Fresón, Limón, Melocotón, Melón, Naranja, Nectarina, Níspero, Plátano, Pomelo y Sandía.

alimentos para mayo

Verduras:

Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Col Lombarda, Coliflor, Espárrago verde, Espinaca, Judías verdes, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate y Zanahoria.

alimentos para mayo

Pescados:

Anguila, Atún, Bacaladilla, Bacalao, Bogavante, Boquerón, Caballa, Cabracho, Camarón, Carpa, Centollo, Cigala, Congrio, Fletán, Gamba Gris, Jurel, Langosta Roja, Langostinos, Liba, Mejillones, Merluza, Mero, Nécora, Ostras, Palometa, Perca, Pez espada, Rape, Raya, Rodaballo, Salmón, Sardina, Sepia, Tiburón y Trucha.

alimentos para mayo langosta roja

Carnes:

Cerdo, Conejo, Cordero, Criadillas, Gallina, Mollejas, Pollo, Ternera y Vaca.

alimentos para mayo

Estos son los mejores alimentos para mayo, ¿crees que nos dejamos alguno? En Restaurante Torre de Reixes siempre contamos con alimentos de temporada para ofreceos los mejores sabores.

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enero 12th, 2017

La época de comuniones ha comenzado. Nuestra finca se llena de risas, juegos, bailes y saltos. Pero, sobre todo, con la felicidad de los más peques de la casa. Es su día y ellos son los protagonistas. ¿Queréis hacerles sentir especiales? Hoy compartimos, con vosotros, varias ideas de decoración para comuniones que nos enamoran.

HONEYCOMBS – bolas de nido de abeja

Es una opción perfecta para llenar de color los espacios. Puedes quedarte con las clásicas redondas o innovar con algo más divertido. Son ideales y, lo mejor, es que no hace falta invertir mucho presupuesto en ellas.

decoración para comuniones

MOLINILLOS DE PAPEL

Gira, gira y vuelve a girar. ¿Qué niño no ha tenido uno en sus manos alguna vez? Nos parece una idea fantástica y, además, le podemos sacar partido de muchísimas maneras. Centro de mesa, seating, decoración general, etc.

decoración para comuniones

CAÑITAS

Dale un toque divertido a las bebidas de los reyes de la fiesta. Es un detalle fácil de hacer y que encajará perfectamente en la celebración. De rayas, con círculos, con corazones, de colores… Formas distintas para adaptar a tu decoración.

decoración para comunión

TIPIS

Un lugar para soñar. Los tipis infantiles se han convertido en un imprescindible para crear un rincón especial a los niños. No nos cabe duda de que se lo pasarán en grande.

decoración de comuniones

¿Se os ocurre alguna más? Ha llegado el momento de disfrutar.

Fotos: Pinterest

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enero 12th, 2017

La cocina es un mundo donde caben, desde los chefs más conocidos, hasta los chefs de `estar por casa´. Cada vez hay más apasionados de este arte que encuentran, entre fogones, una desconexión total. Con el paso del tiempo, las técnicas, los ingredientes y las recetas, han ido evolucionando en platos que hasta hace unos años eran impensables, pero hay 5 trucos de cocina que todo buen chef debería saber, pase el tiempo que pase. Si eres de los que disfrutan haciendo una receta, debes tenerlos en cuenta.

trucos de cocina

CREATIVIDAD

No todo está escrito en la libreta. Como dice el refrán `quien no arriesga no gana´. No tengas miedo en innovar, seguro que crearás algún sabor que no habías probado nunca.

ACIERTO, ERROR, ACIERTO, ERROR

Como en todos los aspectos de esta vida, fallar significa aprender a levantarse. Si te has pasado con la sal, con el tiempo de cocción, o te has encontrado con cualquier otro contratiempo, no te preocupes, siempre puedes buscar un plan B, hay muchos trucos para esos pequeños fallos. Y si no tiene remedio, pide unas pizzas y vuelve a intentarlo la próxima vez, seguro que lo conseguirás.

INGREDIENTES

No utilices siempre los mismos ingredientes, ni te quedes con los típicos. Si te atreves con cosas nuevas, seguro que poco a poco irás encontrando qué sabores le quedan bien a cada plato y podrás aportar, incluso, toques nuevos a recetas de toda la vida.

TRUCOS DE LA ABUELA

Y hablando de recetas de toda la vida, ¿quién no se ha quedado con los trucos de cocina y las recetas que hacía su abuela? Eso debe perdurar para siempre.

HIGIENE

Y por último, y no menos importante, la limpieza y el orden. ¡No la pierdas!

¿Has tomado nota? Ahora toca ponerlos en práctica. Adelante.

Torre de Reixes

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enero 12th, 2017

Todos los meses la Fundación Dieta Mediterránea nos aconseja cuáles son los alimentos más saludables para cocinar, respecto a la temporada en la que nos encontramos. Los científicos han demostrado que este estilo de dieta conlleva beneficios para nuestra salud.

Durante el mes de ABRIL, los alimentos de temporada más adecuados y recomendables son los siguientes:

Frutas:

Albaricoque, Cereza, Fresa-Fresón, Kiwi, Limón, Mandarina, Melocotón, Naranja, Nectarina, Níspero, Plátano y Pomelo.

alimentos para abril

Foto: www.hogarmania.com

Verduras:

Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Col Lombarda, Coliflor, Endibia, Escarola, Espárrago verde, Espinaca, Guisante, Haba, Judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate y Zanahoria.

alimentos para abril

Foto: www.natursan.net

Pescados:

Almejas, Anguila, Angula, Atún, Bacaladilla, Bacalao, Berberechos, Boquerón, Caballa, Cabracho, Camarón, Carpa, Centollo, Cigala, Congrio, Gallo, Fletán, Jurel, Lamprea, Lenguado, Liba, Mejillones, Merluza, Mero, Ostras, Palometa, Perca, Pez espada, Rape, Raya, Rodaballo, Salmón, Sepia, Tiburón y Trucha.

alimentos para abril

Carnes:

Cerdo, Cochinillo, Conejo, Cordero, Criadillas, Gallina, Mollejas, Pollo, Ternera y Vaca.

alimentos para abril

Estos son los mejores alimentos para abril, ¿crees que nos dejamos alguno? En Restaurante Torre de Reixes siempre contamos con alimentos de temporada para ofreceos los mejores sabores.

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enero 12th, 2017

El sábado se celebra el Día del Padre, ¿has comprado ya su regalo? Si eres de [email protected] que tiene en casa a un padre que prefiere encender los fogones a cualquier otro plan, entonces tienes ante ti a un cocinillas en toda regla. Olvídate de las corbatas, los calcetines o los típicos regalos de siempre, este año puedes sorprenderle con alguno de los siguientes regalos. Espíritu gourmet `mode ON´.

Para esos padres que disfrutan al aire libre. Una barbacoa sin humo. Familia, amigos… ha llegado el momento de presumir de un nuevo `juguete´

regalos padres cocinillas

Para esos padres adictos a los gadgets. Un descorazonador de fresas o deshuesador de cerezas. A ellos no les falta ni un solo utensilio de cocina.

descorazonador de fresas

gadgets de cocina

Para esos padres amantes de la cocina asiática. Un kit para hacer sushi. Ahora será todo un auténtico chef internacional.

kit para hacer sushi

Para los padres más sofisticados. Cubos enfriadores de acero inoxidable. Disfrutará de sus bebidas sin alterar el sabor. ¡Cuánto glamour!

cubitos de acero inoxidable

Para los padres más organizados. Una envasadora para guardar los alimentos y que se conserven en buen estado.

envasadora

¿Te hemos ayudado un poco?

Desde Torre de Reixes aprovechamos para desearos un Día del Padre muy especial.

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4 aplicaciones móviles para una alimentación saludable.

enero 12th, 2017

Todos los meses la Fundación Dieta Mediterránea nos aconseja cuáles son los alimentos más saludables para cocinar, respecto a la temporada en la que nos encontramos. Los científicos han demostrado que este estilo de dieta conlleva beneficios para nuestra salud.

Durante el mes de MARZO, los alimentos de temporada más adecuados y recomendables son los siguientes:

Frutas:

Fresa-Fresón, Kiwi, Limón, Mandarina, Naranja, Níspero, Plátano y Pomelo.

alimentos para marzo mandarinas

Verduras:

Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Col Lombarda, Coliflor, Endibia, Escarola, Espárrago verde, Espinaca, Guisante, Haba, Judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate y Zanahoria.

alimentos para marzo brocoli

Foto: EllaHoy

Pescados:

Anguila, Angula, Atún, Bacaladilla, Bacalao, Berberechos, Besugo, Caballa, Cabracho, Camarón, Carpa, Cigala, Congrio, Gallo, Fletán, Lamprea, Lenguado, Liba, Lubina, Mejillones, Mero, Ostras, Palometa, Perca, Percebe, Raya, Salmón, Tiburón, Trucha y Vieiras.

alimentos para marzo atun

Carnes:

Cerdo, Cochinillo, Conejo, Conejo de monte, Cordero, Criadillas, Gallina, Mollejas, Pollo, Ternera y Vaca.

alimentos para marzo carne

Estos son los mejores alimentos para marzo, ¿crees que nos dejamos alguno? En Restaurante Torre de Reixes siempre contamos con alimentos de temporada para ofreceos los mejores sabores.


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