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Etiquetas ‘menú de boda’

Tips para acertar con el menú de boda.

julio 12th, 2019

Ya tenéis el lugar elegido para la celebración del banquete. Pero, ahora, toca uno de los momentos más importantes, la prueba del menú de boda. ¿Cuántos platos debemos elegir? ¿Qué tipo de menú será el idóneo? Seguro que alguna de estas preguntas, y muchas más, están pasando ahora mismo por vuestra mente.

Probar el menú de boda antes del gran día es fundamental. Es mejor no encontrarse con ninguna sorpresa incómoda y confirmar que está todo a vuestro gusto antes de que sea demasiado tarde. ¡Qué no cunda el pánico!

¿Cuándo probar el menú de boda y con quién?

Nuestra recomendación es hacerlo con tiempo (y en el horario que vayáis a celebrar el banquete), ya que siempre habrá opción de cambiar cualquier sabor que no os encaje. Ser precavido vale por dos. Podéis optar por ir solos o que se una algún familiar o amigo.

¿Qué elegir?

Está claro que la elección será solo vuestra, pero os invitamos a elegir un menú variado. Debéis pensar en todo. Cocktail, entrantes, principales, postre… Y no os olvidéis de la bodega, siempre es mejor brindar con un buen vino. Además, es importante tener muy en cuenta el tema de las alergias e intolerancias. No queremos ningún susto en mitad del banquete.

Preguntad todo lo que necesitéis saber. No dejéis ninguna duda por resolver, por muy pequeña que sea. Conquistar a tus invitados por el estómago no es tarea fácil. Por eso, en Torre de Reixes te ayudaremos a elegir bien.

menú de boda

Detalle Catering Torre de Reixes

Foto: Javier Berenguer

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Tips para acertar con el menú de boda.

julio 12th, 2019

Elegir el menú de boda aunque no lo parezca no es tarea fácil, y además es toda una responsabilidad porque debemos pensar que nuestros invitados se tienen que llevar una buena impresión, pero sobre todo porque queremos que disfruten. Hoy os damos algunos conejos para la prueba.

menú de boda

1. Si ya tenéis claro el restaurante o el catering que formará parte de vuestra celebración, es imprescindible concretar una cita con ellos para la prueba del menú. Si tenéis pensado realizar el banquete de día, concretarla de día, y si es de noche, entonces por la noche, para que estéis más en situación y podáis saber qué tipo de platos y cantidades serán mejores.

2. La estación en la que celebrarás tu boda es muy importante, ya que es mucho mejor utilizar productos de temporada para que el menú de boda sea perfecto.

3. Otro de nuestros consejos es que vayáis siempre acompañados por alguien, la elección es vuestra… Padres, hermanos, primos, amigos… Es mejor que haya otra opinión de confianza.

4. Debéis intentar que el menú de boda sea lo más variado posible, sin que se repitan alimentos para que los invitados no se lleguen a cansar.

5. Tenéis que estar muy atentos y valorar cada detalle en ese mismo momento para ir quitando y añadiendo lo que no os guste y lo que sí. Es mejor que toméis las decisiones allí mismo, porque luego quizás no os acordéis de todo.

6. En toda boda siempre hay personas intolerantes a algunos alimentos, o simplemente que son vegetarianos, por ejemplo. Es aquí donde debéis prestarles la atención adecuada preguntando qué tipo de menús podéis ofrecerles. También entra en este marco el tema de los menús para niños.

7. El servicio de mesas o del catering también es una parte a la que prestarle atención. Nunca dudéis en cambiar lo que no os guste, porque la presentación es pieza clave.

En Torre de Reixes estamos a la disposición de todas las parejas que quieran celebrar su banquete con nosotros, sabemos que cada detalle cuenta.

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Tips para acertar con el menú de boda.

julio 12th, 2019

Si tuvierais que pensar en algo que no puede fallar en una boda, ¿qué sería? Seguramente se os han venido muchas cosas a la cabeza, pero hay una que nos parece imprescindible, el Menú de Boda. Puede que hayáis empezado pensando en otros detalles más o menos importantes, pero si tus invitados no disfrutan de una buena cocina, se llevarán un mal sabor de boca, nunca mejor dicho… La buena experiencia que tengan de la comida que se sirva podrá hacer que vuestra boda sea inolvidable. Hoy queremos daros algunos pequeños consejos para que sea así.

Menú de Boda

Lo primero que debéis decidir es el restaurante o el catering que va a encargarse del evento, esta es la parte más difícil porque hay mucha variedad y debes saber escoger la opción adecuada. Buscar, probar, pedir referencias, no os tiréis a la piscina nada más empezar, deprisa pero con calma…

Menú de Boda

A partir de aquí una vez elegidos a los responsables de que vuestro banquete salga perfecto, tenéis que pensar en qué opciones de menú de boda elegir; lo que escojáis dependerá de vuestro presupuesto. Anteriormente los banquetes eran muy ostentosos, ahora debéis buscar que vuestros familiares y amigos queden satisfechos y no llenos, sirviendo platos con mucho sabor y con una presentación bonita.

Menú de Boda

A la hora de escoger el menú de boda debéis pensar en el momento del banquete, ¿de día o de noche? Puede que penséis que no es importante, pero sí lo es, porque por ejemplo, hay platos muy pesados que no son recomendables para una boda celebrada por la noche.

Menú de Boda

Menú de Boda

Es momento de decidir cómo queréis que se sirva la comida o cena teniendo en cuenta el número de invitados. ¿Queréis que haya un cocktail previo? ¿Queréis que sea tipo buffet? ¿Queréis que estén sentados en la mesa? ¿Queréis una mezcla de todo?… Nuestra recomendación es dar dinamismo a la celebración, que los invitados estén muchas horas sentados puede llegar a ser muy aburrido.

Menú de Boda

Hay muchas parejas que deciden hacer un menú de boda cerrado,  pero hay otras que tienen más opciones… Está claro que no vais a hacer un menú personalizado para cada invitado, pero intenta que haya variedad y platos que les puedan gustar a la mayoría. También quedaréis como auténticos anfitriones si tenéis la mayor información de los invitados, puede que alguien tenga algún problema de salud y no pueda comer algo en concreto de los platos principales, ahí sí debéis dar otra opción.

Con estos sencillos consejos acabamos nuestro post de hoy. Esperamos que vuestro banquete salga perfecto; y si estáis interesado en celebrar tu boda en Torre de Reixes solo tienes que venir o llamar por teléfono, y os informaremos de todas nuestras opciones.


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