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Etiquetas ‘consejos de alimentación’

Añádele verdura a tu dieta con estas 5 ideas.

septiembre 23rd, 2017

¡Verde que te quiero verde!

 

Puede que al leer el título de este post hayas pensando en el típico plato con verduras de toda la vida (al vapor o a la plancha); pero, nada más lejos de la realidad. Hoy, pensamos en todos esos comensales que les cuesta incluir verdura en su dieta. Les convencemos con estas 4 ideas.

Antes de nada, déjanos recordarte por qué:

Favorecen el buen funcionamiento del organismo y, además, tienen propiedades ‘antienvejecimiento’.

Facilitan la hidratación.

Contribuyen a que la dieta sea variada, y con sabor.

Contienen muy pocas calorías.

Ayudan a prevenir enfermedades.

Ahora toca cocinar, sigue leyendo.

verduras

Pizza.

Aunque es uno de los platos con más grasas y harinas refinadas, sabemos que es difícil decir que no a una porción. Aunque, tu cuerpo agradecerá si, por lo menos, le añades cuantos más vegetales mejor e incluso si preparas su masa con base de patata o coliflor. ¿Te atreves?

Hamburguesa.

No pretendemos que te comas la típica hamburguesa totalmente vegetariana, si no es lo que quieres. Puedes, por ejemplo, acompañarla con zanahoria o cebolla picada, calabacín rallado y pequeños trozos de tomate. Por supuesto, también te recomendamos probar con legumbres y cereales, como el arroz, la avena, el calabacín o el brócoli.

Espagueti.

Si todavía no has probado un plato de pasta con verdura, no lo has probado todo. Muchos vegetales pueden ser una opción fantástica para darle más sabor a tus espagueti. Calabaza, zanahoria, pimiento, calabacín, etc.

Bizcocho.

Y para terminar, no puede faltar el bocado dulce. ¿Has saboreado el bizcocho de zanahoria? Tu paladar lo agradecerá. Y como esta idea, muchas más para no quedarte sin postre. Imagina y cocina.

¿Os hemos convencido?

Fuente: Directo al Paladar.

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Añádele verdura a tu dieta con estas 5 ideas.

septiembre 23rd, 2017

¡Comamos verdura!

 

Pueden gustarte más o menos. Pero, por todos es sabido que la verdura es uno de los alimentos con más beneficios para nuestra salud. Los expertos en nutrición recomiendan consumirla a diario. ¿Quieres saber cómo preparar platos sin que pierdan ninguno de sus nutrientes y sabores?

verdura-fresca

1. Escoge bien.

La clave fundamental para conseguir recetas con verduras es que sean frescas. No utilices la que va envasada, en la mayoría de los casos, su calidad es mucho peor.

2. El color.

Siempre que vayas a comprar verdura, uno de los mejores trucos para asegurarte que está en su punto óptimo es fijarte en su color. Puedes preguntar a los expertos, en el mercado te ayudarán a elegir mejor.

3. La variedad.

Algunas verduras tienen diferentes variedades. Uno de los casos más comunes es el del tomate, con diferentes tipos para elegir. ¿Sabías que los tomates cherry tienen muchos más nutrientes que los que son de mayor tamaño?

4. La conservación.

Es muy importante la manera en la que guardamos nuestra verdura. Infórmate si es mejor conservara dentro o fuera de la nevera. Lo agradecerás.

5. La preparación.

La mayoría no se deben hervir porque pierden gran parte de sus beneficios, lo mejor es hacerlas al vapor u horneados.

Ahora, ya sabes cuáles son las claves. ¡A cocinar!

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Añádele verdura a tu dieta con estas 5 ideas.

septiembre 23rd, 2017

Estamos a pocos días de que empiece la `carrera de fondo´… Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo, Roscón y Reyes. Días y noches en las que nuestro paladar disfruta, pero por desgracia para nosotros, nuestro peso aumenta. Está claro que es una época en la que todos queremos olvidarnos de las restricciones, pero es fundamental que recordemos que no hay que excederse.

El alcohol, los aperitivos, los postres, los turrones, etc. hacen que los españoles engordemos una media de 2-3 kilos. ¿Quieres saber algunos consejos para cuidar tu peso en estas fechas?

peso en navidad

Foto: Revista Hola

Reducir la ingesta de alcohol. ¿Quién puede resistirse a una copita cuando hay algo que celebrar? Sabemos que es difícil, pero las bebidas alcohólicas de alta graduación aportan muchísimas calorías. Escoge el vino o la cerveza que no tienen tanta graduación y, además, aportan algún nutriente.

Postres ligeros. Sabemos que lo más difícil es resistirse a un dulce y, más, cuando las mesas se llenan de postres que dicen nuestro nombre… Es preferible que sean ligeros y digestivos, frutas, por ejemplo. Aunque te dejamos que, de vez en cuando, te des un capricho.

Raciones pequeñas. En fiestas, la cantidad de comida es excesiva, por ello, te recomendamos que intentes reducir las raciones para controlar tu peso.

Compensar excesos. Los nutricionistas recomiendan que después de cualquier comida copiosa, realicemos cenas ligeras.

Descanso. Es fundamental que controlemos nuestras horas de sueño. ¡Sabemos que es difícil!, pero no imposible.

Realizar ejercicio. Saca tiempo para salir a caminar, correr, ir al gimnasio o practicar cualquier deporte con el que disfrutes, así podrás controlar mejor el peso.

Retomar dieta. Después de las navidades es momento de llevar una dieta equilibrada. ¡Olvídate de comer ese turrón que ha sobrado!

¿Habéis tomado nota? En Torre de Reixes te aconsejamos que no dejes de disfrutar de los placeres de una buena mesa de Navidad, pero no te olvides de tu salud.

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Añádele verdura a tu dieta con estas 5 ideas.

septiembre 23rd, 2017

Todos los meses la Fundación Dieta Mediterránea nos aconseja cuáles son los alimentos más saludables para cocinar, respecto a la temporada en la que nos encontramos. Los científicos han demostrado que este estilo de dieta conlleva beneficios para nuestra salud.

Durante el mes de SEPTIEMBRE, los alimentos de temporada más adecuados y recomendables son los siguientes:

Verduras:

Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Col Lombarda, Coliflor, Endibia, Escarola, Espinaca, Judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate y Zanahoria.

alimentos para septiembre

Foto: www.hogarmania.com

Frutas:

Aguacate, Albaricoque, Caqui, Ciruela, Chirimoya, Frambuesa, Granada, Higo, Kiwi, Mango, Manzana, Melocotón, Melón, Membrillo, Nectarina, Paraguaya, Pera, Plátano, Sandía y Uva.

alimentos para septiembre

Foto: www.citadesva.com

Pescados:

Almejas, Anguila, Bonito, Buey de mar, Calamares, Camarón, Carpa, Cigala, Centollo, Congrio, Dorada, Fletán, Gamba gris, Jurel, Langosta roja, Liba, Mejillones, Mero, Nécora, Palometa, Perca, Percebe, Pez espada, Pulpo, Ostras, Salmón, Sardina, Tiburón y Trucha.

alimentos para septiembre

Carnes:

Becada, Cerdo, Codorniz, Conejo, Conejo de monte, Faisán, Gallina, Liebre, Pato, Perdices, Pollo, Ternera y Vaca.

alimentos para septiembre

Estos son los mejores alimentos para septiembre, ¿crees que nos dejamos alguno? En Restaurante Torre de Reixes siempre contamos con alimentos de temporada para ofreceos los mejores sabores.

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Añádele verdura a tu dieta con estas 5 ideas.

septiembre 23rd, 2017

Todos los meses la Fundación Dieta Mediterránea nos aconseja cuáles son los alimentos más saludables para cocinar, respecto a la temporada en la que nos encontramos. Los científicos han demostrado que este estilo de dieta conlleva beneficios para nuestra salud.

alimentos para agosto

Foto: www.eldiariodelanena.com

Durante el mes de AGOSTO, los alimentos de temporada más adecuados y recomendables son los siguientes:

Verduras:

Ajo, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Espinaca, Judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino, Rábano, Remolacha, Tomate y Zanahoria.

Frutas:

Aguacate, Albaricoque, Ciruela, Frambuesa, Granada, Higo, Mango, Manzana, Melocotón, Melón, Membrillo, Nectarina, Paraguaya, Pera, Plátano, Sandía y Uva.

Pescados:

Almejas, Anguila, Bogavante, Bonito, Buey de mar, Cabracho, Calamares, Camarón, Cigala, Centollo, Carpa, Fletán, Gamba gris, Jurel, Langosta roja, Langosta Roja, Langostinos, Liba, Mejillones, Mero, Nécora, Ostras, Palometa, Perca, Pez espada, Salmón, Sardina, Tiburón, y Trucha.

Carnes:

Cerdo, Codorniz, Conejo, Gallina, Pollo, Ternera y Vaca.

Estos son los mejores alimentos para agosto, ¿crees que nos dejamos alguno? En Restaurante Torre de Reixes siempre contamos con alimentos de temporada para ofreceos los mejores sabores.

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Añádele verdura a tu dieta con estas 5 ideas.

septiembre 23rd, 2017

Todos los meses la Fundación Dieta Mediterránea nos aconseja cuáles son los alimentos más saludables para cocinar, respecto a la temporada en la que nos encontramos. Los científicos han demostrado que este estilo de dieta conlleva beneficios para nuestra salud.

Durante el mes de JULIO, los alimentos de temporada más adecuados y recomendables son los siguientes:

Verduras:

Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Col Lombarda, Coliflor, Espárrago verde, Espinaca, Judías verdes, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate y Zanahoria.

alimentos para Julio

Frutas:

Aguacate, Albaricoque, Cereza, Ciruela, Frambuesa, Fresa-Fresón, Limón, Melocotón, Melón, Naranja, Nectarina, Níspero, Plátano, Pomelo y Sandía.

alimentos para Julio

Pescados:

Anguila, Atún, Bacaladilla, Bacalao, Bogavante, Boquerón, Caballa, Cabracho, Camarón, Carpa, Centollo, Cigala, Congrio, Fletán, Gamba Gris, Jurel, Langosta Roja, Langostinos, Liba, Mejillones, Merluza, Mero, Nécora, Ostras, Palometa, Perca, Pez espada, Rape, Raya, Rodaballo, Salmón, Sardina, Sepia, Tiburón y Trucha.

alimentos para Julio

Carnes:

Cerdo, Conejo, Gallina, Pollo, Ternera y Vaca.

alimentos para Julio

Estos son los mejores alimentos para Julio, ¿crees que nos dejamos alguno? En Restaurante Torre de Reixes siempre contamos con alimentos de temporada para ofreceos los mejores sabores.

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Añádele verdura a tu dieta con estas 5 ideas.

septiembre 23rd, 2017

Todos los meses la Fundación Dieta Mediterránea nos aconseja cuáles son los alimentos más saludables para cocinar, respecto a la temporada en la que nos encontramos. Los científicos han demostrado que este estilo de dieta conlleva beneficios para nuestra salud.

Durante el mes de JUNIO, los alimentos de temporada más adecuados y recomendables son los siguientes:

Verduras:

Acelga, Ajo, Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Coliflor, Espárrago verde, Espinaca, Judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate y Zanahoria.

alimentos para Junio

Frutas:

Aguacate, Albaricoque, Breva, Cereza, Ciruela, Frambuesa, Fresa-Fresón, Higo, Limón, Melocotón, Melón, Nectarina, Níspero, Paraguaya, Pera, Plátano y Sandía.

alimentos para Junio

Pescados:

Anguila, Atún, Bacaladilla, Bogavante, Bonito, Boquerón, Cabracho, Camarón, Carpa, Centollo, Cigala, Fletán, Jurel, Langosta Roja, Langostinos, Liba, Mejillones, Merluza, Mero, Nécora, Ostras, Palometa, Perca, Percebe, Pez espada, Raya, Rodaballo, Salmón, Sardina, Tiburón y Trucha.

alimentos para junio

Carnes:

Cerdo, Conejo, Cordero, Criadillas, Gallina, Mollejas, Pollo, Ternera y Vaca.

alimentos Junio

Estos son los mejores alimentos para Junio, ¿crees que nos dejamos alguno? En Restaurante Torre de Reixes siempre contamos con alimentos de temporada para ofreceos los mejores sabores.

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Añádele verdura a tu dieta con estas 5 ideas.

septiembre 23rd, 2017

Todos los meses la Fundación Dieta Mediterránea nos aconseja cuáles son los alimentos más saludables para cocinar, respecto a la temporada en la que nos encontramos. Los científicos han demostrado que este estilo de dieta conlleva beneficios para nuestra salud.

Durante el mes de MAYO, los alimentos de temporada más adecuados y recomendables son los siguientes:

Frutas:

Aguacate, Albaricoque, Cereza, Ciruela, Frambuesa, Fresa-Fresón, Limón, Melocotón, Melón, Naranja, Nectarina, Níspero, Plátano, Pomelo y Sandía.

alimentos para Mayo

Verduras:

Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Col Lombarda, Coliflor, Espárrago verde, Espinaca, Judías verdes, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate y Zanahoria.

alimentos para Mayo

Pescados:

Anguila, Atún, Bacaladilla, Bacalao, Bogavante, Boquerón, Caballa, Cabracho, Camarón, Carpa, Centollo, Cigala, Congrio, Fletán, Gamba Gris, Jurel, Langosta Roja, Langostinos, Liba, Mejillones, Merluza, Mero, Nécora, Ostras, Palometa, Perca, Pez espada, Rape, Raya, Rodaballo, Salmón, Sardina, Sepia, Tiburón y Trucha.

alimentos para Mayo

Carnes:

Cerdo, Conejo, Cordero, Criadillas, Gallina, Mollejas, Pollo, Ternera y Vaca.

alimentos para Mayo

Estos son los mejores alimentos para Mayo, ¿crees que nos dejamos alguno? En Restaurante Torre de Reixes siempre contamos con alimentos de temporada para ofreceos los mejores sabores.

Etiquetas ‘consejos de alimentación’

Añádele verdura a tu dieta con estas 5 ideas.

septiembre 23rd, 2017

Todos los meses la Fundación Dieta Mediterránea nos aconseja cuáles son los alimentos más saludables para cocinar, respecto a la temporada en la que nos encontramos. Los científicos han demostrado que este estilo de dieta conlleva beneficios para nuestra salud.

Durante el mes de ABRIL, los alimentos de temporada más adecuados y recomendables son los siguientes:

Frutas:

Albaricoque, Cereza, Fresa-Fresón, Kiwi, Limón, Mandarina, Melocotón, Naranja, Nectarina, Níspero, Plátano y Pomelo.

alimentos para abril

Verduras:

Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Col Lombarda, Coliflor, Endibia, Escarola, Espárrago verde, Espinaca, Guisante, Haba, Judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate y Zanahoria.

alimentos para abril

Pescados:

Almejas, Anguila, Angula, Atún, Bacaladilla, Bacalao, Berberechos, Boquerón, Caballa, Cabracho, Camarón, Carpa, Centollo, Cigala, Congrio, Gallo, Fletán, Jurel, Lamprea, Lenguado, Liba, Mejillones, Merluza, Mero, Ostras, Palometa, Perca, Pez espada, Rape, Raya, Rodaballo, Salmón, Sepia, Tiburón y Trucha.

alimentos para abril

Carnes:

Cerdo, Cochinillo, Conejo, Cordero, Criadillas, Gallina, Mollejas, Pollo, Ternera y Vaca.

alimentos para abril

Estos son los mejores alimentos para Abril, ¿crees que nos dejamos alguno? En Restaurante Torre de Reixes siempre contamos con alimentos de temporada para ofreceros los mejores sabores.

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Añádele verdura a tu dieta con estas 5 ideas.

septiembre 23rd, 2017

Todos los meses la Fundación Dieta Mediterránea nos aconseja cuáles son los alimentos más saludables para cocinar, respecto a la temporada en la que nos encontramos. Los científicos han demostrado que este estilo de dieta conlleva beneficios para nuestra salud.

Durante el mes de MARZO, los alimentos de temporada más adecuados y recomendables son los siguientes:

Frutas:

Fresa-Fresón, Kiwi, Limón, Mandarina, Naranja, Níspero, Plátano y Pomelo.

alimentos para Marzo

Verduras:

Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Col Lombarda, Coliflor, Endibia, Escarola, Espárrago verde, Espinaca, Guisante, Haba, Judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate y Zanahoria.

alimentos para Marzo

Pescados:

Anguila, Angula, Atún, Bacaladilla, Bacalao, Berberechos, Besugo, Caballa, Cabracho, Camarón, Carpa, Cigala, Congrio, Gallo, Fletán, Lamprea, Lenguado, Liba, Lubina, Mejillones, Mero, Ostras, Palometa, Perca, Percebe, Raya, Salmón, Tiburón, Trucha y Sepia.

alimentos para Marzo

Carnes:

Cerdo, Cochinillo, Conejo, Conejo de monte, Cordero, Criadillas, Gallina, Mollejas, Pollo, Ternera y Vaca.

alimentos para Marzo

Estos son los mejores alimentos para Marzo, ¿crees que nos dejamos alguno? En Restaurante Torre de Reixes siempre contamos con alimentos de temporada para ofreceros los mejores sabores.


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