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Bebidas y alimentos refrescantes para sobrevivir al calor del verano

junio 16th, 2018

Welcome Summer!

 

El verano está a punto de comenzar y, aunque no lo creas, el calor puede ser un obstáculo contra el hambre hasta para los más glotones.

alimentos refrescantes

¿Quieres saber cómo volver a decir “Hola” al apetito? Te contamos algunas bebidas y alimentos refrescantes para combatir las altas temperaturas.

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El agua debe ser tu mejor aliada. Si nuestro organismo necesita hidratarse continuamente, en verano, aún más. Intenta llevar siempre una botella de agua cuando salgas de casa. Y si te apetece darle un poco más de sabor, puedes optar por añadirle algo de fruta. También puedes preparar smothies, batidos y té helado. Estar hidratado es fundamental.

2

Una sopa caliente seguro que no te apetece, pero, ¿y si es fría? El tomate es el ingrediente estrella, pero no dejes de utilizar el resto. Prepara gazpacho, salmorejo, vichyssoise, etc.

3

Las ensaladas son una opción perfecta para una comida fácil y ligera. Añádeles fruta, verdura, quesos, frutos secos, y si te animas, alguna salsa. La de yogurt, por ejemplo, está espectacular.

4

La fruta no puede faltar en tu nevera, la sandía y el melón son una elección 100% veraniega.

5

La carne es algo que apetece hasta en verano, ¿quién no ha hecho una barbacoa al sol? Si te apetece algo más fresquito, dale paso al steak tartar y al carpaccio. Si en vez de carne quieres ir a por los alimentos que nos da el mar, no te podrás resistir al marisco, los salazones o un buen pescado.

6

Acabamos con los reyes del verano, los helados. De todos los tipos y de todos los sabores, ¿te animas a hacerlos en casa? No es nada complicado y seguro que te encantará abrir el congelador de vez en cuando y verlos esperándote.

¿Preparado para devolverle el apetito a tu estómago? Con estas bebidas y alimentos refrescantes seguro que sí.

Foto: Unsplash

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Bebidas y alimentos refrescantes para sobrevivir al calor del verano

junio 16th, 2018

Cuando el calor aprieta es fundamental que cuidemos nuestra alimentación. Los platos de cuchara se quedan aguardando al otoño, y sacamos del frigorífico sabores que nos ayudan a combatir las altas temperaturas. La hidratación también es clave para que nuestro organismo pueda disfrutar del verano. Hoy, os contamos cuáles son algunos de los alimentos que le dicen adiós al calor.

Lo primero que debes saber es que no todo lo frío ayuda a refrescarse. En verano, es normal consumir helados o bebidas con extra de hielo. Pero, el problema es que nuestra temperatura corporal pasa del calor al frío en un instante, y ocurre el efecto adverso, el frío dura muy poco. Las comidas picantes, por ejemplo, suben la temperatura hasta igualarla al ambiente. El sudor ayuda a que nuestro cuerpo se refrigere. ¿Lo sabías?

alimentos para el verano

Bueno, vayamos `al grano´

Sandía. Es la fruta por excelencia del verano y uno de los alimentos con más cantidad de agua. Debe estar en tu lista de la compra.

Cereza. La vitamina A que contienen resulta un nutriente esencial. ¿Qué tal soborearlas en el desayuno?

Zanahoria. Seguro que más de uno estará pensando en su efecto bronceador, pero tienes que saber que también son refrescantes.

Tomate. Ricos en agua y fantásticos para combinar con cualquier comida. Si eres de zumos, te gustará incluirlos entre tus bebidas.

Menta. Ideal para tomar en infusión o incluirla en el té. Además, te ayudará a paliar problemas digestivos y dolores de cabeza, muy frecuentes por el calor.

Calabacín. Compuesto por un 95% de agua, no hace falta que digamos por qué la incluimos en nuestra lista.

Ahora, ya sabes, olvídate de la sección de helados y dirígete a la parte más verde del supermercado.

alimentos para el verano

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Fotos: Pinterest


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